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銘菓 嫁子柿(よめっこがき)

長野県南信州より直送された“市田柿”を和菓子に仕上げました。

種を取り除いた市田柿の中に甘露栗と白あんを詰めて白羊羹、氷餅で

仕上がったお菓子は、まるで粉を噴いた干し柿そのもの、

とても贅沢なお菓子です。

夏場は少し冷やして頂くとひんやりとした口どけがより美味しくお召し上がり

いただけます。

日頃の感謝を伝えたいあの方への贈り物として如何ですか?

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